作者:杨明皓
简介:“切,不就是油放的多,要是我也放那么多油,一样香。”小媳妇白了一眼自家男人,有些不服气的说道。“那你以后炒菜也多放些油,咱也炒的香香的,也让村里人羡慕咱。”汉子看着自家媳妇,涎着脸说。“你以为我不想吃好的啊,可你有人家杨明皓那赚钱的本事吗?家里就那么些油,吃完了就没了,到时候只能吃白水煮青菜了。”她越看自家男人越生气,同样都是男人,人家杨明皓虽说混了些,但对媳妇可是没得说,家里长期都有荤食吃。
“你们最近也不上地里扯青菜了,这不,地里的辣椒也吃不完,我想着你们应该还没有腌酸辣椒呢,所以就给你们摘了些来。”周氏边将身上的筐子放下,边抱怨着。
沈新语笑着接过她身上的筐子,“嫂子你可真是来的巧了,我正想去你们家讨一些酸辣椒呢,你就来了!”
周氏一看盆里的螺蛳就明白了,这是要炒螺狮吃呢,“行,我去年做的还剩下一大坛呢,这不家里有孩子,我跟你哥也吃不了多少,待会你们就将坛子一起拿回来吧!”
沈新语连连摆手,“嫂子,我们拿一点回来吃吃就好,哪有连坛子一起拿回来的,再说,你给了我们这么多新鲜辣椒,我们泡上要不了多久就可以吃了。”
周氏想想也是,以弟妹的性子,她肯定不好意思,“行,那你待会多挖一些回来多吃几顿,反正我跟你哥也吃不了多少!”
“要不,嫂子,你们就在我们家吃算了!正好我摸了很多,咱们两家人一起吃足够了。”
周氏连忙拒绝了,“不了,孩子吃不了辣的,再说了,螺狮要是不辣哪里能好吃?你们还是自己吃吧!”
她转身就要走出门,想起一事来,猛的拍了一下脑门,又回过头来,问道,“你看我这脑子。对了,你大哥让我问问,他过几天要去南山开荒,你们去吗?”
杨明皓看了媳妇一眼,以前他一个人有这些地也够吃了,开不开也无所谓,现在娶了媳妇,以后还要养孩子,这些地可不够。
“去。”他一口就答应了下来。
周氏点了点头,满意的走了,不一会就指使着小雪拿来一小坛酸辣椒,这是周氏担心她脸皮薄,不好意思多拿,所以特意差小雪跑这一趟的。
小雪可喜欢来二婶家了,一听说帮二婶送东西,那是一口就答应了下来。
见到沈新语,笑嘻嘻的将手里的篮子递给沈新语,按照她娘教的说,“二婶,我娘说了,你们先吃着,坛子不用急着还,要是空出来,味道就没那么好了。”
沈新语捏了捏她的小鼻子,“好,替我谢谢你娘。”
小雪交了差,蹦蹦跳跳的跑了。
沈新语心里又记了一笔,问道,“夫君,我看家里好像没坛子,我们得去买几个了。”
“嗯,这房子是急急忙忙收拾好的,我也不知道家里该添置些什么东西,就没有买,你看看家里还需要些什么东西,我一并去买了回来。”
沈新语想了想,“我一时也想不起来,先买坛子吧!等以后需要了再买。”
“行,那你看看需要几个,我去旁边的红溪村买,那里有一家专门做坛子的,比集市近些。”
“就先买两个大的,两个小一些的,先用着吧!到时候不够再买!”
杨明皓丢下手里的活就走了。
沈新语将螺狮收拾好,就将筐里的辣椒拿出来,用清水洗了,摊在簸箕里晾干水汽。
杨明皓去大哥家借了一辆手推车就去了红溪村。
大概一个时辰就回来了,拿回来四个坛子,进了院子将坛子搬了下来,将坛子里灌满清水,这样可以检验坛子漏不漏水。
忙忙碌碌很快就到了晚上,沈新语从坛子里挖出一碗酸辣椒,周氏的手艺很好,辣椒腌的饱满圆润,红彤彤的,一揭开坛子一股酸香味扑面而来,看着就很有食欲。
先将锅烧热,下入姜蒜,还扔了几颗花椒进去,等炒出香味,再将切好的酸辣椒放进去翻炒,顿时一股麻辣鲜香的味道就漫出了这座农家小院,向村子里飘去。
再将螺狮放进去,翻炒几下,加入盐巴,黄酒,紫苏,盖上锅盖焖煮。
“啧啧啧,杨明皓媳妇又做好吃的了,这味真香,闻着就很下饭。”
一个汉子端起碗,夹了一块咸菜放进嘴里,再狠狠的吸了几口,就着这股香味将嘴里的饭菜咽了下去。
“切,不就是油放的多,要是我也放那么多油,一样香。”小媳妇白了一眼自家男人,有些不服气的说道。
“那你以后炒菜也多放些油,咱也炒的香香的,也让村里人羡慕咱。”汉子看着自家媳妇,涎着脸说。
“你以为我不想吃好的啊,可你有人家杨明皓那赚钱的本事吗?家里就那么些油,吃完了就没了,到时候只能吃白水煮青菜了。”
她越看自家男人越生气,同样都是男人,人家杨明皓虽说混了些,但对媳妇可是没得说,家里长期都有荤食吃。
再看看自家的,真是人比人气死人!
她越想越气,一把抢过男人手里的碗,手脚麻利的将桌子收拾了。
“我还没吃完呢!”男人急了,怎么还带急眼的。
“人家家里的饭菜不是香吗,那你就多吸几口,说不定就饱了。”
小媳妇将男人碗里的最后一口饭食空在了院子里,院子里的几只老母鸡一下子就蜂拥而至,将饭食抢了个干净。
夕阳西下,院子里还是亮堂堂的,沈新语干脆搬了一张小桌子去院子里,将饭菜都搬到了院子里,夫妻俩就着夕阳的余晖,吃起了晚饭。
葵花苗已经蹿了三尺高了,叶片已经有手掌大了,再有些日子就该开花了。
小花乖巧的蹲在沈新语的脚边,眼巴巴的望着主人吃饭,沈新语也将螺狮投喂给小花,小花跟着沈新语久了,什么口味都能吃,现在也吃的津津有味。
今日是赶集的日子,村里人去镇上的也多,周氏也去了,看着沈新语笑道,“弟妹,你们也去呢?”
沈新语看就她一个人,问道,“嫂子,小雪他们呢?”
“他们自然也是想去的,磨了我一早上呢。可我今天有事,也不能带他们出来,这不答应一人买一根糖葫芦,姐弟两才放过我呢!”周氏想起家里的小馋猫,就是一脸笑意。
沈新语看着她背上的大背篓,问道,“嫂子,你今天是去卖东西吗?”
“嗯,这不今年豆角结的可好了,我们也吃不完,我就晒了一些干豆角,想着反正也吃不完,就拿去镇上卖了,换些盐巴也是好的。”
周氏看着她,又笑道,“家里还有呢,等回去了,我让小雪给你们拿些去。”
沈新语连连摆手,“别,嫂子,你拿去卖钱吧!我们地里的青菜够吃了。”
她都有些后悔了,就不该问这一嘴,搞的她想要一样。