作者:徐米露
简介:刘红梅的手艺就是跟刘老头学的,虽然只学了个三四分,但红案白案都能沾手,就连包包子的馅料都是刘老头亲自指点过的。老伴儿去世之后,刘老头就跟着儿子刘红军生活,但人一老就容易被人嫌弃。老爷子平时就没少受儿媳妇的气。有一回徐米露去看姥爷,就瞅见刘老头被儿媳妇训的跟孙子一样。刘老头脾气倔,认死理,不愿意再给两个女儿添麻烦,受了气也不说,刘红梅没少因为这件事跟弟弟吵吵架。所以徐米露请老爷子出山,多少是有一点自己的私心在里面的。
南桥头那家早点铺子装修了整整两个多月,铁杆老粉们的心也就整整吊了两个多月。
不说他家特有的茶叶双黄蛋,就说那鲜掉了眉毛的紫菜汤,只是想想都让人流口水。
最可恨的是这两样都没地儿买去,别的早点铺子里都做不出那个味,料放足了,但就是缺点什么。
胃里空虚的食客们也只能一边安慰自己,一边嚼着油条,鸡蛋灌饼,煎饼果子,夹菜饼去上班,味同嚼蜡。
其他的顾客,顶多是背后骂骂老板,在朋友圈抒发抒发自己的感想,希望朋友圈列表里的早点铺老板能良心发现,早点开店。
但周大妈每天早上路过买菜都要瞄一眼装修进度,比徐米露这个老板还要上心几分。
今天又是她没买到茶鸡蛋的一天,周大妈对着带儿子来家里蹭饭的江流自然没什么好脸色:
“你说说我养两个儿子有什么用?啊?有什么用!让你买早点都买不到,我这一大把年纪想吃个茶叶蛋都吃不上,命苦啊。”
江流脸都绿了,这可真是亲妈啊。
“合着我在您心里连tຊ一颗茶叶蛋都比不上呗?!”
江大爷抖了抖自己手里的报纸,慢悠悠地放下老花镜补刀:
“可不是一颗普通的茶叶蛋,那是鲜灵的紫菜蛋花汤,香喷喷的茶叶双黄鸡蛋啊——”
“那人家不开门做生意,我总不能把刀架在人家脖子上买早点吧?再说了哪一家早点铺子里没有茶叶蛋跟紫菜汤,换一家买不就行了?”
江流无奈至极,拿着包子就往儿子嘴边塞,偏偏江周周一点不给面子,头摇得跟拨浪鼓一样:
“不要吃这个,我要吃鸡蛋!”
看儿子也是这样,江流不觉有些悚然:
“不是,我听说现在好些不良商家在饭菜里加罂粟壳提味,别是他家加了什么什么不该加的东西吧?”
江大爷放下报纸,没好气地训起儿子:
“你爹我吃过的盐比你吃过的米都多,上次不是让你拿去化验了吗?人家店里的东西干净的很,再说了,你妈那嘴刁得很,有什么怪味儿一准能尝出来。”
“您上次送去的化验材料是他家的呀?”
江流若有所思地点点头:
“那确实没什么问题,食材都是无公害的,营养价值也高,一点农药残留都没。”
周大妈翻个白眼:
“我这几天都盯着呢,他们家也快装修好了,这月十五开张,到时候你哥跟你嫂子带着安安回来给你爸过寿,就在他家吃。”
江流有些哭笑不得:
“妈,这茶叶蛋煮的好又不代表饭菜味道就可口啊,万一到时候不好吃我嫂子不得又抱怨这个抱怨那个的?”
最后还是江大爷一锤定音,拍板决定:
“等你反应过来,好东西早叫人抢没了,反正是你爹我过寿,就这么定了。”
……
……
加完班已经是晚上九点半,刘青青一回到出租屋就甩开高跟鞋,赤着脚把自己扔进沙发里,忍不住抱怨起来:
“莉莉,我跟你说,今天我们部门经理跟吃了枪药一样,一份报表来来回回让我改了好几次。部门聚餐还让我去定饭店,这么短的时间我怎么来得及?!再说了,定的贵了老板不高兴,定的便宜了味道又不好,这出力不讨好的活谁爱干谁干去,老娘不伺候了!”
刘青青的合租室友张莉却冲她摇了摇手机:
“青青,别生气了,我这有个好消息,你听完绝对满血复活!”
刘青青奇怪道:“什么好消息?你找男朋友了?”
“去去去!”
张莉“嘿嘿”一笑:
“南桥那家早点铺不是改成饭店了吗?我刚看有人在朋友圈发,说是已经装修好了,过两天就开张,怎么样,是好消息吧!”
刘青青一骨碌翻起身,眼前一亮:
“真的?!”
天知道她这两个月是怎么过来的,平时爱吃的鸡蛋灌饼跟煎饼果子都失去了味道,心心念念的就是那一口美味。
刘莉笑嘻嘻道:
“这还能骗你吗?他们招牌都挂上去了,怎么样,你们部门聚餐干脆就定他家,就算菜做的不好吃,那我就不信他家的茶叶蛋还拿不下你们经理?”
想起茶叶蛋的美味,刘青青像是已经形成了条件反射,忍不住狠狠咽了咽口水,狠狠道:
“行!要是他们不满意,老娘就用茶叶蛋撑死他们!”
……
……
美食铺大厨的人选徐米露早就已经想好了,她打算请她姥爷刘老头出山。
刘老头年轻的时候收过破烂,天南地北都跑过,后来不知道从哪收了半本菜谱,等他响应国家号召入了伍,又在炊事班干了两年,真真正正是炊事班的骨干精英。
用他老人家的话来说,一到他掌勺的日子,连队里专门吃剩饭的猪都没得吃。
后来刘老头退伍,要不是家里催着他回去娶媳妇,部队都不愿意放人。
刘红梅的手艺就是跟刘老头学的,虽然只学了个三四分,但红案白案都能沾手,就连包包子的馅料都是刘老头亲自指点过的。
老伴儿去世之后,刘老头就跟着儿子刘红军生活,但人一老就容易被人嫌弃。老爷子平时就没少受儿媳妇的气。
有一回徐米露去看姥爷,就瞅见刘老头被儿媳妇训的跟孙子一样。
刘老头脾气倔,认死理,不愿意再给两个女儿添麻烦,受了气也不说,刘红梅没少因为这件事跟弟弟吵吵架。
所以徐米露请老爷子出山,多少是有一点自己的私心在里面的。
要是直接把刘老头接到家里,舅舅刘红军肯定不愿意,但要是她找借口请姥爷过来掌勺,刘老头的日子也能好过的多。
……
……
今天是周六,刘红军厂子里放假,徐米露的舅妈田美玲也都在家。
徐米露提着东西进门的时候,两口子正坐在桌子上吃饭,刘老头一个人坐在客厅里,面前摆着一瓶二锅头跟一碟花生米。
不用说,一定又是受儿媳妇气了。
徐米露心里不高兴,但还是顾及刘红军的面子忍住了,把手里的礼盒放在茶几上,笑盈盈地跟刘老头打招呼:
“姥爷,我来看您了,怎么一个人在这喝闷酒呢?”
刘老头向来不肯在孙子辈跟前说自己的难处,因此含含糊糊道:
“想你奶了,喝酒呢。”
一边的田美玲有些不自在地顺了顺耳边的头发,找补道:
“今天饭是我做的,不合老爷子口味吧。”