作者:云荞
简介:有些厨子在大户人家做的时间长了,对于这些棘手不好处理的下水,不爱去弄,怕手上沾染了腥臭味。前段时间云荞便用两个荷包换了两个猪肚,她炖了猪肚汤味道鲜美,她和小桃吃着的时候,隔壁的方佳还来蹭了碗汤,后来剩下一碗了,张玉清又过来了,都说她炖的砂锅猪肚汤好喝。云荞打算这次就用猪肚炖鸡,另外放下菌菇干,若是厨房有什么鸡鸭鱼肉的要来一些,能要来一些牛羊肉自然是最好了。一直都是小桃去大厨房端饭,自然是与大厨房的人熟悉,加上小桃嘴甜,什么叔叔伯伯大姨大妈,姐姐哥哥喊的亲切,就是瞧她不上的丫鬟,听到一个小丫鬟这般对自己讨好的喊,也是没什么恶意的。
侯府在元宵节这天请来的贵客,那身份定然不低,想着怕是这侯府老夫人给侯爷聘妻而选的合适适龄女子。
她们这些个妾侍自然就不能出去,要是出去热闹的话,岂不是落人话柄说镇北侯内宅妾侍多,这不是给侯爷未来的嫡妻不痛快吗?
这事儿,自然是做不得。
云荞心里哪里不清楚。
“咱们自然是不会出去的,我这不是想着,既然侯府内要招待外宾,自是会准备很多东西,到时候你且去厨房弄点边角料也是足够咱们吃的饱饱的。”
“咱们就吃火锅子,食材少且着丰富就成了。”
这事儿她们也不是没做过,这侯府的厨房里肉是少不了的,除了鸡鸭鱼肉还有一些野味,像野兔,野狍子,鹿肉,黄牛肉,羊肉,都是经常准备的。
给主子做的膳食,讲究的就是肉质鲜嫩,至于其他的边角料,好的都是大厨房里的厨娘或者打杂的给分了。
剩下不太好处理的,且着就扔了。
尤其是一些猪杂和鱼杂羊杂的,侯府内的主子鲜少吃。
有些厨子在大户人家做的时间长了,对于这些棘手不好处理的下水,不爱去弄,怕手上沾染了腥臭味。
前段时间云荞便用两个荷包换了两个猪肚,她炖了猪肚汤味道鲜美,她和小桃吃着的时候,隔壁的方佳还来蹭了碗汤,后来剩下一碗了,张玉清又过来了,都说她炖的砂锅猪肚汤好喝 。
云荞打算这次就用猪肚炖鸡,另外放下菌菇干,若是厨房有什么鸡鸭鱼肉的要来一些,能要来一些牛羊肉自然是最好了。
一直都是小桃去大厨房端饭,自然是与大厨房的人熟悉,加上小桃嘴甜,什么叔叔伯伯大姨大妈,姐姐哥哥喊的亲切,就是瞧她不上的丫鬟,听到一个小丫鬟这般对自己讨好的喊,也是没什么恶意的。
自然给小桃的东西就没什么为难的。
听到自家姑娘的话,小桃满口答应下来。
“那晚上,姑娘可是要跟潇湘苑的其他姑娘一起?”
“自然是的。”
“我与几位姊妹说一声,想着大家来也不会空手的。”
小桃想也知道自家姑娘心里在盘算什么。
只等元宵节那天,整个侯府张灯结彩,那热闹劲儿并不输年三十那天晚上,这元宵节啊,还是晚上好,热闹又喜庆,不管是侯府内还是侯府外,都是极为热闹的。
她们住的潇湘苑最是靠近护城河,护城河上的热闹,以及阵阵敲锣打鼓的声音都传到了她们潇湘苑内。
而此刻的潇湘苑也是小小的装扮了下。
这门外屋檐下的灯笼都是找的侯府管事索要的。
给的不多,但勉强装扮下,还是能瞧的出来,气氛不错。
猪肚汤炖鸡的火锅子烧着,程丹眉与孙思思、莲香来的时候,方佳与张玉清已经来了。
“眉姐姐来了,快里面请,咱们就等着你们来呢。”
程丹眉瞧着里面都准备好了,带着浅笑走近。
“我说今个儿素来节俭的荞妹妹怎么那么大方请客吃饭了,原来是吃这个火锅子。”
云荞笑着说道:“火锅子吃着热乎,现在天气冷的紧,正是适合吃这个。”
“瞧瞧,我们给你带了什么。”孙思思提了下手上的食盒。
“我准备了些小菜,莲香姐姐准备了点糕点,今个儿晚上的酒水啊,是眉姐姐准备的,足足的。”
说着,程丹眉跟前的丫鬟和老妈子,搬了好几坛的酒,不过这酒坛子不是很大,自是比不得男人喝的那种。
方佳与张玉清也都准备了东西。
吃的喝的玩的,满满当当的一桌子。
等人到齐了后,大家入座,便开始吃了起来。
先喝了猪肚鸡汤,胃暖和了起来,才开始吃肉涮菜。
小料是云荞亲自准备的,辣和无辣,又准备了浓香厚重的麻酱小料,香油小料,小料的种类是四种,每种准备两份。
大家吃的尽兴,这酒水也喝的不少。
云荞今日款待大家,说了不少心窝子的话。
“实不相瞒,我入侯府全是被迫而来,争夺宠爱的事情,我不会去干。姊妹们知晓我的心思便好。”
“日后甭管是谁混的好了,但求你们过好了,能护着云荞一些,云荞自是感激不尽。”
云荞话音刚落,那酒量不行的方佳,醉醺醺的插嘴说道:“我、还有我,我也不稀罕那个什么侯爷的,可我也不想在这里耗尽终生。”
“我想离开侯府,这都是什么地方啊,跟养在笼子里的金丝雀有什么区别?”
张玉清冷冷的来了句。
“我们可比不得金丝雀,金丝雀还有人疼,我们有谁会疼?”
说起这个,她眼神里便生出一些恨意。
她也不是自愿而入侯府来的,她与寡母靠着大伯家生活,大伯想要讨好镇北侯,便主动将她给送来了,想起大伯,张玉清眼神里的恨意更重。
她必须要为母亲报仇。
她是不甘心做妾,但也必须要做妾,日后还要坐到姨娘的位置。
她与云荞、方佳的目的不同。
她需要镇北侯陈敬琰的宠爱。
程丹眉瞧着大家不说话,便轻声说道 :“天色也不早了,大家吃完这些,就且散了吧。”
云荞道:“成,反正大家也都吃的差不多了。”
方佳是喝醉了,云荞喊了方佳跟前伺候的丫鬟,将她家主子给扶回屋里去,喂一些醒酒汤,好生照顾。
张玉清自己起身离开了。
而孙思思与莲香,则是陪着程丹眉一同走的。
等人都离开后,云荞坐在椅子上,望着大家离开的方向,心思复杂。
今日晚上这一餐,她算是看出来了,只有方佳跟她一样,对侯爷陈敬琰完全无感,倒是张玉清郁闷不得志,以及孙思思和莲香的落寞失落,还有程丹眉眼神里闪过的一丝希冀……。
云荞可以肯定,程丹眉、孙思思、莲香,都是爱慕过陈敬琰的。
她们是空爱慕而没得到回应,这才说,没了情情爱爱。
“姑娘,奴婢前来收拾,您先歇会儿,等下奴婢端了热水伺候您洗漱。”
“外面有抚琴的声音,像是……。”
“定然是张姑娘了,她抚琴好些时日了……。”