作者:李玉柔
简介:切了一半的猪大肠、猪蹄剁成块还有两只猪耳朵用来做卤肉,剩下一半猪大肠用来做了酸菜炒大肠。一开始李玉蓉和李玉欢还对猪大肠十分的抵触,但是闻到卤肉的香味还有酸菜炒肥肠的香味后再也忍不住了,纷纷拿起筷子吃了起来。“大姐,这猪大肠真好吃,一点也不臭!”李玉欢一边吃一边夸赞道。李玉柔说道:“喜欢吃就多吃点,锅里还有不少呢。”她还在锅里放了十个鸡蛋,反正现在的天气放个一两天也没事!第二天一早,李玉柔起床时就把两个妹妹也叫起来了,让她们跟着自己一起锻炼身体。
李德旺看着家里的几个女人把孙子和外孙搂在怀里安慰的样子,最后只能叹了口气无奈的放下了手里的鞋子。
李田氏她们几个女人虽然生气,可是谁也不敢说要去找李玉柔算账替儿子讨回公道来!
毕竟当初婆婆李田氏被打得有多惨,夏氏她们三个儿媳妇可是有目共睹的。
而且还有那个变成冤魂的李秋生现在还在无时无刻的盯着他们家,她们就更不敢轻举妄动了!
倒是李菊花有些不服气,想要去找李玉柔为儿子讨回公道。
李田氏怕女儿冲动惹上麻烦,连忙把女儿拉到一边,接着把最近发生的事都和她说了一遍。
“娘,您是在和我说笑吧,这世上哪有什么鬼!”
李菊花听完后不可置信的问道。
李田氏指着自己的脸说道:“你看娘这脸,难不成还是娘吓唬你的不成。要不是娘忍着痛每天打自己二十个耳刮子,没准咱们家现在都家破人亡了!”
李菊花听到这话也是有些害怕,毕竟这厉鬼谁又敢说自己不怕呢。
李玉柔这边,她原本还在担心李家人会上门来闹事,都找好了趁手的家伙准备好好收拾他们一顿了,结果她回到家都好一会了也没见及家人找上门来!
李家人不来找她的麻烦更好,省的脏了她的手。
李玉柔拿着草木灰带着买回来的猪大肠、猪耳朵和猪蹄去了河边,准备把猪大肠、猪蹄还有猪耳朵好好的清洗干净。
在二十一世纪的时候她都是用面粉和盐来清洗猪大肠的,不过现在是古代,用面粉来洗猪大肠让人看见实在太扎眼了,所以她就选择了草木灰!
用草木灰的效果没有用面粉好,所以李玉柔在河边足足洗了差不多一个小时才把一副猪大肠清洗干净。
这中途碰到了几个来河边洗菜洗衣服的村里人,她们看见李玉柔在下游洗猪大肠,纷纷对她指指点点的。
李玉柔也没想到自己就是洗个猪大肠,一下子又变成了村里人的话题中心。
切了一半的猪大肠、猪蹄剁成块还有两只猪耳朵用来做卤肉,剩下一半猪大肠用来做了酸菜炒大肠。
一开始李玉蓉和李玉欢还对猪大肠十分的抵触,但是闻到卤肉的香味还有酸菜炒肥肠的香味后再也忍不住了,纷纷拿起筷子吃了起来。
“大姐,这猪大肠真好吃,一点也不臭!”
李玉欢一边吃一边夸赞道。
李玉柔说道:“喜欢吃就多吃点,锅里还有不少呢。”
她还在锅里放了十个鸡蛋,反正现在的天气放个一两天也没事!
第二天一早,李玉柔起床时就把两个妹妹也叫起来了,让她们跟着自己一起锻炼身体。
现在她们的身体还很弱,不能那么快跟着学招式。
李玉欢听后不解的问道:“大姐,我们为什么要学这些?”
她是女孩子,学了这些以后会不会被人叫做凶婆娘?
李玉柔说道:“难道你愿意以后还被人欺负吗?”
李玉欢想起以前被奶奶还有堂哥、堂弟他们欺负的情景,吓得立马摇头。
李玉柔接着说道:“不想被欺负就要让自己变强,这样以后就再也没人敢欺负你们了。你们两个要记住,这个世上最可靠的人就是自己!”
李玉蓉和李玉欢异口同声的说道:“我们知道了大姐!”
接下来的日子,李玉柔每天都会抽出半个时辰来训练她们两个。李玉蓉和李玉欢受到鞭策,也没有抱怨过一句。
七天后,李玉柔下到地窖里去看了一下第一批捂糖霜的柿子,发现所有的柿饼都已经挂上了一层白色的糖霜。
她让李玉蓉来帮着自己从地窖里搬出了两筐柿饼,李玉欢看着挂满糖霜的柿饼还以为是坏了!
李玉柔笑着拿起一个柿饼,指着上面的糖霜说道:“傻丫头,这不是坏了,而是糖霜。不信你用舌头舔一下,看看是不是甜的?”
李玉欢将信将疑的接过柿饼舔了一口,然后笑着说道:“真的是甜的!大姐你没骗我,真的是甜的!”
李玉柔拿起一个柿饼吃了起来,软糯香甜,比她以前买的那些好吃多了。
李玉蓉见状也拿起一个吃了起来,吃了一口后说道:“大姐,这柿饼的味道和柿子完全不一样,可真好吃!”
李玉欢一连吃了两个,正在她准备拿第三个的时候李玉柔拉住了她拿柿饼的手。
“一次不能吃太多,要不然会吃坏肚子的!”
李玉柔说道。
柿子饼中富含果胶与膳食纤维,过多食用会产生饱腹感,影响正餐食用!而且柿子饼中的鞣酸与蛋白质等反应形成难消化物质,吃多了会出现腹痛和腹泻等症状!
听到姐姐说吃多了柿饼会拉肚子,李玉蓉和李玉欢立马把手里的柿饼放下了。
李玉柔带着两个妹妹开始挑选柿饼,个头大的放一起,那些个头稍微小一些的放在另外一边!
李玉蓉问道:“大姐,你做这么多柿饼是要拿去集市买吗?”
李玉柔说道:“是啊,我们现在做不了蜡烛了,总不能坐在家里坐吃山空吧!”
卖柿饼赚银子虽然比不上卖蜡烛来的快,可是好歹也是一份收入。
虽然她现在手里还有差不多三百两银子,可这世道不太平,没准哪天就出现什么意外了,所以手里还是得多留点银子才好。
为了以防万一,她已经把所有的银票全部换成了银子放在空间里!
真要是哪天发生叛乱了,那些银票就等同于废纸。
把所有的柿饼分好以后,李玉柔让李玉蓉和李玉欢分别给吴大娘还有村长家送去了二十个柿饼。
吴大娘他们第一次吃柿饼,都觉得新鲜的很。
村长得知柿饼是用柿子做出来的,本来想着让李玉柔教会村里其他人制作柿饼,这样村里人也能多一份收入,可是看到李玉欢稚嫩的脸庞后又有些不忍心了。
他觉得自己的想法有些卑鄙,李玉柔自己想出来的吃食,凭什么让她教会其他人做,如果是他肯定也不会同意的!